维基百科上说 筋膜软化法是一种烘焙技术，在最开始将面粉和水混合的时候需要一段时间等待，随后加上酵母和其它材料。该展览Loopcreative被派来设计最近刚刚在悉尼建成的Autolyse面包店。Rod Faucheux使这个400平方米的空间变得概念化，室内将分为咖啡室、法式甜品区、座位区和烘焙室。这里既是操作室也是烘焙室，主烘焙师在3盏灯光照射下进行特别精确的估计。12米长的大理石桌给烘焙师提供一个平台，用来放置长棍面包、羊角面包、新鲜面包和一些其它的开胃小菜。经典的弯木椅以及带黄铜边缘的大理石桌子形成设计的一部分，为了表明这种设计被认为是法式烘焙的一次严格的重新发明。这个面包店是loopcreative继Roger Tait Man和Brand X后的第三次设计，形成中央公园面对户外露台空间的第五层次的零售业的一个部分。
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